В кризис ростовчане больше питаются в заведениях фастфуда

Об этом сообщает РБК, ссылаясь на гендиректора The NPD Group Russia Марию Ванифатову. По ее словам, рост произошел благодаря открытию новых точек. В 8 крупнейших городах России, в том числе в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Ростове-на-Дону и Екатеринбурге эти операторы увеличили число заведений на 21%.

- Несмотря на сложности в экономике, рынок продолжил развиваться благодаря экспансии успешных игроков и привлечению значительного числа посетителей более доступными ценами. В результате произошел заметный переток посетителей из более дорогих ресторанных форматов в точки умеренного ценового сегмента, - сообщает  гендиректор The NPD Group Russia Мария Ванифатова.

Справка DK.RU: KFC планирует до конца этого года открыть 100 ресторанов, увеличив сеть до 440 заведений. McDonald’s планирует открыть 50 ресторанов, а сейчас работает 520 заведений. Под брендом Burger King работают 308 заведений. В прошлом году Burger King открыла в России 104 кафе и к концу года сеть насчитывала 268 ресторанов.