За 2011 г было реализовано 4,9 млн т пшеницы

По данным Ростовстата, в 2011 году в области было реализовано 6234,5 тыс. тонн зерновых культур, что на 20 процентов больше, чем в 2010 году. Из них 4969,6 тыс. тонн (79,7% от всего реализованного зерна) продано сельхозтоваропроизводителями. Крестьянскими (фермерскими) хозяйствами реализовано около 20 процентов от общего объема. Хозяйства населения реализовали незначительную часть зерна (менее 1 %).

Среди зерновых культур основную долю занимает пшеница. В целом по области за 2011 год было реализовано 4870,3 тыс. тонн пшеницы. Сельскохозяйственными организациями реализовано более 80 процентов всего объема пшеницы, или 3943,4 тыс. тонн, что на 14,7 процента больше, чем по итогам 2010 года. Реализация пшеницы крестьянскими (фермерскими) хозяйствами составила 924 тыс. тонн, или 12,6 процентов к 2010 году (доля 19%).

Семян подсолнечника всеми категориями хозяйств в 2011 году было реализовано 620,7 тыс. тонн, что на 21,3 процента меньше, чем в 2010 году. Сельхозорганизациями продано 499,9 тыс. тонн семян подсолнечника или 80,5 процента от всего объема реализации подсолнечника, крестьянами – 118 тыс. тонн или 19 процентов, соответственно.

По состоянию на 1 января 2012 года реализация овощей хозяйствами всех категорий составила 344,4 тыс. тонн, на долю сельскохозяйственных организаций приходится 97,3 тыс. тонн или 28,3 процента от всей реализации овощей по области. Крестьянскими (фермерскими) хозяйствами реализовано 201,6 тыс. тонн овощей, это составило почти 58,5 процента от общего объема проданной продукции. Хозяйства населения продали 45,5 тыс. тонн овощей или более 13 процентов.