В Ростовской области будут развивать молочный кластер
В Региональной корпорации развития подписано Соглашение о взаимодействии и сотрудничестве участников кластера по производству и переработке молочной продукции в РО «Донские молочные продукты».
«На сегодня производство молока приобретает формы современных заводов пятого поколения, оснащенных высокотехнологичным оборудованием, - отметил Виктор Гончаров. – В производстве молока в нашем регионе заинтересованы многие зарубежные компании, но главное - в производстве молока заинтересовано государство. В Донском регионе есть все факторы для создания высокотехнологичных молочных производств, в том числе, и наличие трудовых ресурсов. Однако для работы на современной ферме четвертого и пятого поколения нужен современный специалист. В Кластере предусмотрено создание Центра по их подготовке. Это реально при участии ведущих аграрных вузов региона».



