В Ростовской области построят завод по производству черной икры

Встреча проходила в рамках выставки-ярмарки «Зелёная неделя», которая состоялась в Берлине в конце января текущего года. Сообщается, что с представителем компании «АкваКультураДон»  Евгений Луганцев обсудил вопросы, связанные с этапами строительства завода по производству чёрной икры осетровых рыб и рыбопродуктов в районе. 

Отметим, что  тема строительства завода витает в воздухе уже несколько лет, но пока не находит своего практического воплощения, под проект еще в 2009 году было арендовано 40 га на хуторе Озерки Октябрьского района. Реализатором проекта должна стать немецкая United Food Technologies AG, технический заказчик проекта — компания «Аквакультура-Дон» из Ростовской области. Инвесторы по тем, или иным причинам откладывали реализацию данного проекта. В 2011 году на заседании администрации района руководитель группы планирования ООО «АкваКультураДон» Михаил Кудряшов дал подробную характеристику проекта, согласно которому исполнителями проекта UFT AG будет осуществляться поставка технологического оборудования, ввод в эксплуатацию, полное техническое и биологическое сопровождение до выхода комплекса на проектную мощность.

Согласно проекту, рыбоводный завод по разведению осетра предполагает производственную мощность около 270 тонн мяса рыб осетровых пород (стерлядь, белуга, русский и сибирский осетры) и 17 тонн икры в год. Стоимость проекта на тот момент оценивалась в 1,5 млрд. рублей. О том какие изменения будут внесены в проект строительства завода пока не известно.