В Овощном будут выращивать шампиньоны

Компания "Грибов-Дол" построит в посёлке Овощной Азовского района первый на Дону высокотехнологический комплекс по выращиванию шампиньонов, сообщает "Агентство инвестиционного развития Ростовской области". По предварительным данным, производительность завода ожидается 4,8-5 тысяч тонн продукции в год, инвестиции составит 400 млн рублей. Соглашение о реализации проекта сегодня на инвестиционном форуме в Сочи подписали губернатор РО Василий Голубев и учредитель компании "Грибов-Дол" Константин Остапкевич.

Уже весной этого года компания собирается запустить первую очередь предприятия, которая рассчитана на производство 1 тысячи тонн продукции в год. Инвестиции на первом этапе составят примерно 120 млн рублей. На полную мощность завод заработает в 2019 году. Реализация этого проекта создаст 150 рабочих мест.

Руководство компании "Грибов-Дол" предполагает, что реализация своей продукции вместо дистрибуции импорта увеличит рост прибыли от продажи одного килограмма грибов на порядок. Также руководство компании считает, что вложения в "грибной" проект окупятся за 3-5 лет. 

"В производстве грибов есть большой потенциал по импортозамещению, это направление сегодня одно из самых перспективных на национальном продовольственном рынке, поскольку доля импорта достигает 85%. Кроме того, в России пока потребляют шампиньонов меньше, чем, например, в Западной Европе. По нашим прогнозам, в течение нескольких лет сектор будет бурно развиваться, импорт будет стремительно замещаться продуктом отечественного производства. Чтобы использовать уникальное окно возможностей, надо торопиться, что, собственно, и делает «Грибов-Дол». Фактически компания создаёт первую в Ростовской области и одну из первых в России крупную грибную ферму. Потенциальных конкурентов, производящих по 1 – 5 тыс. тонн продукции в год, в стране пока – считанные единицы", - сообщил гендиректор "Агентства инвестиционного развития Ростовской области" Игорь Бураков.