Подписаться
Курс ЦБ на 27.02
65,51
71,24
Деловой квартал / Новости / Ростовский «Молодец» запускает новую линию премиальных хлебцев
Ростовский «Молодец» запускает новую линию премиальных хлебцев
Источник: http://en.wikipedia.org/wiki/Crispbread

Ростовский «Молодец» запускает новую линию премиальных хлебцев

Самое читаемое
  • Продуктовые гипермаркеты уходят из торгцентров: кто их заменит и чего ждать ритейлу? Продуктовые гипермаркеты уходят из торгцентров: кто их заменит и чего ждать ритейлу?
  • «Такого изобилия денег у нас еще не было». Россияне за 2 года накопили 10 трлн рублей «Такого изобилия денег у нас еще не было». Россияне за 2 года накопили 10 трлн рублей
  • Российские министры летают в командировки бизнес-джетами и тратят на это сотни миллионов Российские министры летают в командировки бизнес-джетами и тратят на это сотни миллионов
  • «Разговоры о средней зарплате 50 тыс. руб. в месяц — сказки. В реальности в 2 раза меньше» «Разговоры о средней зарплате 50 тыс. руб. в месяц — сказки. В реальности в 2 раза мен...
  • ИТ-предпринимателя и политактивиста отправили в СИЗО по делу о наркотиках ИТ-предпринимателя и политактивиста отправили в СИЗО по делу о наркотиках
18:48   13.04.2015

Идея печеных вкусовых хлебцев перенята у европейских производителей. Оборудование уже закуплено, конкурировать на местном рынке «Молодец» планирует за счет цены и свободной ниши.

Как сообщила соучредитель компании Екатерина Дубовая газете «Город N», идея печеных вкусовых хлебцев перенята у европейских производителей. Оборудование уже закуплено, конкурировать на местном рынке «Молодец» планирует за счет цены и свободной ниши.

На полках новый продукт должен появиться к лету. Как говорит Екатерина Дубовая, на его долю придется 5% от продаваемой компанией продукции.

«Мы единственные, кто делает цельнозерновые хлебцы по экструзионной технологии», - говорит Дубовая в интервью еженедельнику «Город N».

Основные конкуренты – европейские аналоги, но из-за колебаний курса валют подорожали в 1,5-2 раза. «Молодец» планирует продавать в рознице 1 упаковку примерно за  70 рублей.  

Для установки европейского оборудования компания использовала как собственные, так и заемные средства. Объем инвестиций не раскрывается.

Основное преимущество новой  линии – возможность разнообразить вкусовую линейку.

Справка

Экструзионная технология (от латинского extrudo - выталкивание, выдавливание) - один из самых перспективных и высокоэффективных процессов, совмещающий термо-, гидро- и механическую обработку сырья и позволяющий получать продукты нового поколения с заранее заданными свойствами, управляя исходным составом экструдируемой смеси, механизмом физико-химических, механических, биохимических и микро­биологических процессов, протекающих при экструзии пищевых масс.

   

Система Orphus
Ошибка в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl + Enter.
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности. Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.
Читайте лучшие публикации каждое утро. Подпишитесь на рассылку «Делового квартала».
Я даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности. Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.