Ростовская сметана не прошла проверку
Как выяснили эксперты, не вся сметана на прилавках соответствует нормам
Эксперты департамента потребительского рынка Ростовской области оценили качество 11 образцов сметаны с магазинных полок - 50% провалили проверку на микроорганизмы, а 40% образцов не соответствуют заявленному наименованию "Сметана", сообщает пресс-служба департамента.
В 5 из 11 образцов сметаны, по итогам независимой экспертизы, количество различных сочетаний микроорганизмов превышает допустимый установленный уровень. В сметане нашли бактерии кишечной палочки, а также дрожжи. По критерию "микроорганизмы" проверку не прошли такие марки сметаны: «Новая деревня» (массовая доля жира 15%), «Большая кружка» (массовая доля жира 15%), «Фрау Му» (массовая доля жира 15%), «Горянка» (массовая доля жира 25%), «Страна Сметания» (массовая доля жира 20%).
- Наличие в продукции микроорганизмов является результатом нарушения санитарных норм либо в процессе производства, либо в процессе хранения, либо во время транспортировки и реализации продукции, - сообщила Ирина Теларова, директор департамента потребительского рынка Ростовской области.
Также 4 образца из 11 исследованных не соответствуют заявленному наименованию «Сметана». Заменить молочного жира (жир растительного происхождения) обнаружен в следующих торговых марках: «Новая деревня», «Фрау Му», «Горянка», «Кубанская».
Согласно «Требованиям к маркировке молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013, использование наименования «Сметана» на этикетке не допускается, если в продукте содержится заменитель молочного жира. То есть производители названных марок нарушили закон «О защите прав потребителей».
- Сам по себе заменитель молочного жира не приносит организму человека особого вреда при умеренном употреблении, тем не менее стоит учитывать, что в производстве его используют с целью удешевления готовой продукции, - добавила Ирина Теларова.
По факту выявленных недостатков департаментом потребительского рынка Ростовской области проинформированы Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека тех субъектов РФ, на территории которых производятся некачественные товары. Также информационные письма направят предприятиям, выпустившим некачественную продукцию.
Подписывайтесь на DK.RU в Дзен и Дзен.Новости. Самое важное о бизнесе — в email-рассылке. А еще нас удобно читать в Telegram, MAX и ВКонтакте.
Альфа-банк стал акционером крупнейшей частной медицинской компании России 
Крупные операторы связи предлагают региональным игрокам отдать им абонентов за 40% выручки 
После дизельной сделки с США корейские Hyundai и Kia начали изучать варианты камбэка в РФ 
«Деловая Россия» предлагает отменить патенты и ряд налоговых льгот для малого бизнеса