По итогам 2016 года "Донстар" выпустит 26 тысяч тонн утиного мяса

По итогам 2016 года ростовский производитель утиного мяса "Донстар", входящий в группу "Евродон" Вадима Ванеева выпустит 26 тыс. тонн утятины. За 11 месяцев компания произвела уже более 23,5 тыс. тонн, что сопоставимо с показателями за предыдущий год.

Всего с момента запуска производства в 2014 году было произведено 65 тонн продукции из мяса утки. Как отметил глава "Евродона" Вадим Ванеев проект реализуется с некоей задержкой, связанный с тем, что "рынок утятины оказался привередливее, чем сегмент индейки"

По словам Ванеева предприятие располагает мощностями, которые с учетом производства комбикормов и инкубатора, позволяют получать до 80 тыс. тонн утятины, но они загружены только на треть.