Хлеб в Ростовской области пройдет проверку на качество

В ходе заседания правительства Ростовской области губернатор Василий Голубев дал поручение провести на территории региона проверку качества хлебобулочных изделий. По мнению губернатора, в регионе-лидере по сбору урожая зерновых - не должно быть некачественного хлеба.

"Донские хлеборобы ставят рекорды по собираемости урожая зерновых, этот труд – тяжелый и нужный. И хлеб, который попадает на стол потребителю, также должен быть высокого качества", - сказал Василий Голубев

Как сообщает donnews.ru, министр сельского хозяйства Ростовской области Константин Рачаловский отметил, что в Ростовской области все крупные хлебозаводы уже были сертифицированы и получили знак качества "Сделано на Дону", поэтому качество их продукции не подлежит сомнению. Его поддержала и директор Департамента потребительского рынка Ирина Теларова, которая отметила, что даже если и выявляется некачественная продукция, то хлебокомбинаты быстро исправляются.

Однако губернатора этот ответ не устроил и он дал департаменту поручение проверить качество всей хлебобулочной продукции и уже в сентябре озвучить результаты проверки на очередном заседании правительства

В Ростовской области обеспечивают работает 12 хлебокомбинатов, 22 хлебозавода потребительской кооперации и более 200 мини-пекарен.