Французов угощают ростовскими сладостями

Генеральный директор ООО «Оптима» Михаил Марченко рассказал корреспонденту ДК, почему выбор пал на его компанию:

- Предложила администрация города. Я уже ездил два года назад. Наша компания занимается питанием школьников, которое полностью сертифицировано и является щадящим. Мы постоянно на виду у местных властей, участвуем в конкурсах. Тем более что родители и дети отлично знают, как мы работаем.

- В чем плюсы питания, которое вы предлагаете школьникам?

- У нас нет ничего жареного или маринованного.

- Чем будете удивлять французов в Ле Мане?

- Мы будем презентовать наш город. Повезем красивый каравай.

- Как прошла предыдущая поездка во Францию?

- Мэр города Ле Ман подходит к нам, мы ему презентуем какой-нибудь наш донской пирожок, он пробует «хлеб-соль». Еще мы везем «булочку-слоник», «булочку-лебедь» и не только. Это такой формат дружеского общения между нашими городами-побратимами. Будет звучать не «фирма «Оптима», а «Ростов-на-Дону». Мы едем не отдыхать, а работать. Я считаю, что можно гордиться тем, что нашему предприятию доверяют.

- Как в этот раз будет проходить выставка?

- Рождественская выставка будет проходить с конца ноября до самого католического Рождества. Мы едем на открытие 27 ноября. Рано утром летим в Москву, из российской столицы – в Париж, пересаживаемся и летим в Ле Ман. Останемся на первые два дня. Там нам дают ларек. Его мы обиваем золотистой фольгой, украшаем фонариками и мишурой. Там будет «чулок Деда Мороза». На домике будет красоваться надпись «Ростов-на-Дону».

- Прибыль получите во Франции?

- Нет. Все расходы на поездку берет предприятие. На ярмарке будут власти Ле Мана. Мы хотим еще подарить им тарелочки из Семикаракорска. Они нам в ответ тоже часто дарят сумочки или авторучки. 

- Где вы еще презентовали общественное питание?

-Мы были в Швеции, Финляндии. Часто ездим в Москву.