Больше четверти замороженной рыбы не прошло проверку в лаборатории

Экспертизу прошли семь образцов продукции: палтус филе «Artfish» (ООО «Дельта», Московская обл., Химки), минтай филе (ООО «Полар Сифуд Раша», Калужская обл., Кременки), порции мурманской трески «Бухта изобилия» (ООО «Рыбные мануфактуры Мурманск»), филе хека (ООО «Ленморепродукт», Ленинградская обл., пос. Ковалево), минтай дальневосточный «Капитан Победа» (ООО «Новая Аляска Волхов», Великий Новгород), полуфабрикат из рыбы мороженый «Рыбный год» (ООО «Фаворит-Продукт», Смоленск), полуфабрикаты рыбные мороженые «Каждый день» (ООО «Талисман-ВВВ», Москва).

- Ежегодно проводим проверки, в зависимости от финансирования. Независимые экспертизы проводятся третий год. Каждый раз подбираем новые продукты. По результатам экспертиз объявляем о недостатках конкретно в тех образцах, которые были закуплены. Если выявлены недостатки, исполнитель закупки, который выиграл тендер, связывается с изготовителями, с продавцами. В результате принимаются меры, - сообщила начальник отдела туризма и защиты прав потребителей департамента экономики города Ростова-на-Дону Елена Огарева. 

В результате мониторинга потребительского рынка города Ростова-на-Дону экспертами было установлено, что, несмотря на большой ассортимент продукции, почти вся она изготовлена не по  ГОСТам. Из семи образцов только один изготовлен по ГОСТ 3948-90, шесть - по техническим условиям предприятий-изготовителей, - сообщили в департаменте экономики города. После испытаний, проведенных в аккредитованной испытательной лаборатории ООО «Ростовский консалтинговый центр», выявлены  несоответствия по микробиологии и достоверности информации. По первому показателю 28 процентов образцов не прошли проверку.

Это полуфабрикаты ООО «Полар Сифуд Раша» и «Рыбный год». Несоответствия - следствие несоблюдения санитарных норм и правил на предприятиях-изготовителях. По второму критерию – недостоверности информации – выявлено нарушение во всей закупленной продукции.