Журнал GQ в этом году впервые организовал рейтинг лучших ресторанов России и вручил победителям премии
Ростовский ресторан "ОнегинДача" признан лучшим заведением России за пределами Москвы и Санкт-Петербурга. О получении премии первого ресторанного рейтинга GQ на своей странице в соцсети сообщил управляющий сети "Хорошие рестораны" Роман Панченко.
"Огромное спасибо всей нашей команде @хорошие рестораны и @онегиндача. Это большая наша общая победа. Всех поздравляю и люблю. Еще небо дрогнет от копоти. Ура! Премия GQ наша", - сообщил Роман Панченко.
Ресторан «ОнегинДача» - совместный проект Романа Панченко и Вадима Кисляка. "Ресторан a la rus с адаптированной ко вкусом гостей французской кухней. Стилизованный под особняк XIX века с каминным залом и библиотекой", - говорится в описании концепции заведения. Фирменные блюда - пельмени с судаком, семгой и креветками; мясо по-бургундски с картофельным пюре и соусом из гвоздики; яйца бенедикт на домашней булке с маринованным лососем и красной икрой; салат с ростбифом с опятами из бочки и яичницей из перепелиных яиц; мусс из куриной печени с пряной рукколой. Средний чек в заведнии составляет 2000 рублей.