По данным Ростовстата, одним из приоритетных товаров на оптовом рынке Ростовской области являются зерновые и зернобобовые культуры.
Согласно отчету о деятельности организаций оптовой торговли Ростовской области в 2011 г., оптово – посреднические организации выступают основными экспортерами, поэтому на динамику продаж в 2010-2011 гг. оказали влияние введение и последующая отмена эмбарго на экспорт зерновых культур. Крупными и средними оптовыми организациями за 2011 г. поставлено на экспорт и российским потребителям 4,6 млн тонн зерна – на 29% больше объема продаж 2010 года.