Заместитель губернатора Ростовской области Вячеслав Василенко обозначил сегменты, в которых потребуется наибольшее импортозамещение в связи с новым указом президента РФ.
По словам Вячеслава Василенко, в связи с принятием Указа Президента, ограничивающего импорт продуктов из стран, применивших против России санкции, в Ростовской области был проведен анализ производства и потребления. Выяснилось, что более всего в импортозамещении нуждается производство мясной продукции, сыра, сливочного масла, овощей закрытого грунта и фруктов.
"В области употребление мяса соответствует медицинским нормам, однако, только 60% потребления обеспечено за счет донских производителей. Остальная часть это ввоз из регионов России и других государств. Доля импорта здесь составляет 13%", - отметил замгубернатора.
Наибольший разрыв между потреблением и производством отмечается по мясу говядины и птицы. Так согласно официальным данным, в регионе потребляется 128 тыс. тонн мяса птицы ежегодно, при этом 60 тыс. тонн являются привозными. Наибольшая доля ввозимой продукции приходится на отечественного производителя. Согласно прогнозам министерства сельского хозяйства, в 2014 году будет обеспечен рост объемов производства мяса птицы на 20 тыс. тонн. В следующем году планируется увеличение еще на 60 тыс. тонн мяса птицы, благодаря введению производственных мощностей обанкротившегося «Оптифуда». Кроме того, ООО «Евродон» планирует увеличивать производственные мощности на 15 тыс. тонн.
Что касается потребления мяса говядины, оно составляет 77 тыс. тонн ежегодно, при этом доля ввозимой продукции составляет более 50%. Основной объем мяса говядины ввозится из соседних регионов, в том числе доля импортной продукции – 10%.
Как рассказал Вячеслав Василенко, для обеспечения потребления говядины в Родионово – Несветайском районе запущен проект ООО «Рафаэль» по откорму крупного рогатого скота замкнутого цикла производственной мощностью 2 тыс. тонн в год.
"Однако со всей ответственностью мы осознаем то, что в ближайшее время мы не закроем все потребности производства мяса говядины. Будем разрабатывать дополнительные меры по увеличению производства мяса крупного рогатого скота", - отметил г-н Василенко.
Что касается производства свинины, ежегодно в области потребляется 96 тыс. тонн свинины, в том числе ввозится из регионов России – 38 тыс. тонн.
"Не хочу здесь оправдываться, но могу доложить, что в 2007 году поголовья свиней у нас было 959 тысяч, в текущем году - 426, то есть более чем на 500 тысяч из-за Африканской чумы свиней свинопоголовья стало меньше, соответственно, мы не можем сегодня полностью решить вопрос производства мяса свинины и, к сожалению, понимаем, что роста свинины в личных подсобных хозяйствах и крестьянско-фермерских хозяйствах не будет. Но уже в текущем году увеличение объемов производства свинины мы планируем на 5 тыс. тонн за счет реализации инвестиционных проектов компании «Русская свинина» в Каменском и Миллеровском районах. В 2015 году прирост составит 1,5 тыс. тонн за счет введения агрокомплекса «Развильное» в Песчанокопском районе. В настоящее время активно работаем над началом строительства в Чертковском районе свинокомплекса "Станица" на 312 тысяч голов свиней. Таким образом, недостающие объемы мяса будут компенсированы за счет увеличения собственного производства и поставок из других регионов", - рассказал Вячеслав Василенко.