Дончане, возможно, снова смогут курить в кафе и ресторанах. Проект поправок в антитабачный закон готовят к внесению в Госдуму.
Управляющий партнер ресторана «Дворец пионеров», бара «Джон До» и кафе «Сметана» Денис Эбель высказал ДК свое мнение:
- Так долго людей переучивали, теперь обратно возвращать все. Не могу адекватно это все прокомментировать. Люди уже привыкли к тому, что в заведениях нельзя курить. Некурящие себя комфортнее чувствуют. Если говорить о бизнесе, хуже от этого явно не станет. Странно, что все туда-сюда мотается. Это какая-то нелепица.
- На среднем чеке это отразится?
- Когда запретили курить в заведениях, на среднем чеке это не отразилось. Все тогда переживали. Поэтому мне почему-то кажется, что изменения в обратную сторону ничего не решат. Будет какая-то погрешность, естественно, но не глобально - люди не станут в пять раз больше курить и пить.
- Количество посетителей увеличится?
- Никто не говорил: «Я не пойду в заведение, так как там нельзя курить».
- Сейчас табак чаще заменяют кальянами?
- Да, они появились с тех пор, как запретили курить. Это культура развилась – люди привыкли к ним. Это безвредно. К тому же появилось большое количество жевательных табаков. Отучить сложно, да и бесполезно. Это какая-то логичная эволюция, поэтому для себя каких-то плюсов глобальных я не вижу.
- Значит, больше минусов?
- Люди привыкли к тому, что можно свободно дышать. Это очень важно. Раньше нам не с чем было сравнивать – сейчас это понимаешь. У тех, кто не курит, не пахнет табаком одежда. Эти простые человеческие вещи играют большую роль.
- Что делать тем, кто хочет покурить?
- Люди не комплексуют. Они спокойно выходят на улицу.