Ферма оборудована по последнему слову промышленных технологий. На каждой корове установлен датчик, контролирующий температуру её тела и другие показатели.
Агрохолдинг «Степь» открыл в Краснодарском крае высокотехнологичную молочно-товарную ферму (МТФ) на 1800 голов, сообщает пресс-служба компании.
Строительство фермы ведется за счет целевого финансирования «Альфа Банка» сроком на 10 лет и объемом до 850 млн рублей.
Первая очередь фермы работает в тестовом режиме, но в 2019 году компания предполагает полный коммерческий запуск. Планируется, что в 2021 году ферма уже выйдет на проектную мощность — 20 тыс. тонн молока валового удоя, при том, что на одну фуражную корову приходится более 12 тыс. литров в год. За счет этого Агрохолдинг «Степь» всего будет производить 60 тыс. тонн молока в год.
На МТФ внедрены современные технологии, позволяющие контролировать генетику, воспроизводство и производство качественных кормов. Также в реальном времени проводится мониторинг всего стада. Как рассказали ДК.РУ в Агрохолдинге, на каждой корове установлен специальный датчик, посылающий сигналы об изменении температуры тела, влажности и других показателей на специальные мониторы. Эти меры направлены на контроль за качеством конечного продукта.
Компания планирует создать ещё четыре подобные фермы на 3000 фуражных голов каждая, но о местах и сроках пока не сообщается.
АО Агрохолдинг «Степь» (входит в состав АФК «Система») лидирует в России по уровню надоя на одну корову, в два раза превышая средний надой по стране, составляющий 6 тыс. литров.