До 9 декабря рестораторы могут подать заявки на участие в тендере по выбору предприятий общественного питания в строящемся аэропорту.
ПАО "Ростоваэроинвест" объявило тендер на заключение договоров аренды нежилых помещений в пассажирском терминале нового аэропортового комплекса Платов для размещения точек общественного питания. Об этом сообщает пресс-служба компании.
Потенциальным арендаторам предлагаютсядесять лотов площадью от 20 до 390 кв.м. в общедоступных и стерильных зонах нового аэровокзального комплекса. Всего под размещение зон общественного питания планируется оборудовать более 1 800 кв.м. от общей площади нового пассажирского терминала
"Опережение графика строительства пассажирского терминала позволило нам практически за год до ввода аэропорта в эксплуатацию объявить конкурс на выбор арендаторов. Мы ждем предложения от федеральных и региональных операторов общественного питания, готовых реализовать в новом аэропорту Ростова-на-Дону разнообразные концепции заведений общепита. У нас достаточно времени, чтобы детально проработать и меню, и дизайн помещений, и условия сотрудничества". - отметила директор по неавиационной коммерции холдинга «Аэропорты Регионов» Татьяна Батенёва
Согласно конкурсной документации предусмотрены такие форматы точек обещственного питания как кофейня, кондитерская, пироговая, пиццерия, пивной бар (паб), ресторан национальной кухни, fast-food и другие. В залах повышенной комфортностивнутрироссийского и международного секторов питание должно быть организовано по системе«шведский стол». Существенным условием для будущих рестораторов в аэропорту Платов являетсяорганизация работы точек общепита в круглосуточном режиме.
Согласно услвоиям тендера участники должны в своих заявках предоставить подрбоное меню, планируемую модель ценообразования, а также визуализацию предлагаемой точки питания. Приступить к реализации победители тенедра смогут уже в июле 2017 года, что бы открыться одновременно с запуском нового аэропорта в декабре 2017 года.
Прием предложений проводится в срок до 9 декабря 2016 года.