В Ростовской области запустили новый мясоперерабатывающий комплекс

В Ремонтненском районе Ростовской области начал работу мясоперерабатывающий комплекс "Восток" стоимостью 254 млн. рублей. Об этом сообщает управление информационной политики правительства Ростовской области.

Строительство мясоперерабатывающего комплекса было начато в 2016 году. В 2017 году был подписан меморандум по реализации инвестиционного проекта между правительством Ростовской области и индивидуальным предпринимателем Зинаидой Карпенко. В текущем году были проведены все пусконаладочные работы.

Мощность предприятия составляет 160 голов свиней или 64 голов крупного рогатого скота или 300 овец в смену. На предприятии будет выпускаться широкий спектр колбасной и мясной продукции.

Министр сельского хозяйства региона Константин Рачаловский отметил, что новое предприятие "будет способствовать устойчивому развитию восточных территорий области, где традиционно занимаются мясным скотоводством".

По данным правительства на территории восточных районов сосредоточенно более 220 тысяч голов крупного рогатого скота, в том числе более 122 тысячи голов коров. Это порядка 67% крупного рогатого скота, имеющегося в области.

У перерабатывающих предприятий есть кадровый потенциал, выстроена логистика и проработан маркетинг. Фермеры должны заниматься своим делом – выращиванием и поставкой сырья. Для этого с 2012 года в области применяется механизм стимулирования развития мясного скотоводства в малых формах хозяйствования путем грантовой поддержки. Такие примеры взаимодействия фермеров и перерабатывающих предприятий уже есть в Песчанокопском, Каменском, Орловском и других районах. Надо тиражировать такой положительный опыт, - отметил Константин Рачаловский