В Ростовской области началось строительство учебной молочной фермы

В пятницу, 29 сентября, губернатор Ростовской области Василий Голубев заложил первый камень в строительство новой молочной фермы в Константиновском районе, сообщает пресс-служба губернатора.

Молочная ферма рассчитана на 500 племенных коров и мощностью более 4 тысячи тонн молока в год. Этот проект, по планам властей, должен помочь вырасти молочной отрасли региона. Ферма оборудована самой современной техникой, на ней будут готовить компетентные кадры для отрасли и реализовывать племенное поголовье для предприятий кластера «Донские молочные продукты».

«По производству молока Ростовская область входит в пятерку лидеров России. Но очевидно: резервов и новых задач, которые надо решать, предостаточно. Необходима динамика. Мы будем постепенно, поэтапно создавать преференции для тех, кто будет заниматься развитием молочного животноводства», - сказал Василий Голубев.

Благодаря проекту также должна увеличиться доля донского молока и молочных продуктов на прилавках магазинов и на столах жителей Дона, а потребление молочных продуктов должно увеличиться в 2,5 раза.

О планах строительства молочной фермы было известно ещё в апреле этого года. Тогда директор по сельскохозяйственным проектам ОАО «Региональная корпорация развития» Юрий Паршуков сообщал, что на базе Константиновского сельскохозяйственного техникума планируется открыть учебный центр. Кадры в центре будут готовить, по его словам, как для крупных предприятий, так и для фермерских хозяйств.