Сергей Савченко: «Не может быть наука бесполезной для бизнеса»

Директор ООО «Биосфера и экотехнологии»(CyberGrow)Сергей Савченко рассказал ДК, как можно выращивать здоровый богатый урожай овощей и фруктов с минимальными затратами воды, электроэнергии и сил.

- В лаборатории ботанического сада ЮФУ занимаются микроклонированием видов растений, перспективных для городского озеленения. Этим занимается ваш коллега, заведующий лабораторией клеточных и геномных технологий растений Михаил Середа. Вы тоже создали уникальный проект. Чем отличаетесь?

- Я занимаюсь способом выращивания растений, при котором они получают питание не из почвы, а из воздуха. Еще использую технологию гидропоники. Эти два способа могут дружить между собой. Растения появляются здоровые, без вирусов, с большим процентом урожайности. Это доказано учеными на практике. Мы еще «разгоняем» рост в аэропонах, укрепляем корневую систему растений. Это может пригодиться также и в селекции.

- Где внедряется этот способ?

- У нас есть договор с лабораторией ботанического сада ЮФУ. Они используют наше оборудование. Я больше занимаюсь вертикальным озеленением - декорированием стен.

- Насколько важен этот проект для региональной экономики?

- Если посчитать с позиции прикормки и увлажнения растений, то при обычном способе – очень много ресурсов уходит, воды. При гидропонике для озеленения двух квадратных метров потребуется в среднем 200 литров воды, при аэропонике - около 40 литров на ту же площадь. Также можно сравнить по электроэнергии. Насосная система при гидропонике может работать всего 19 минут в сутки.

- Какую экономическую выгоду получает производитель от картофеля, выращенного на такой необычной клумбе?

- Я знаю сорт, который можно с помощью микроклонирования назвать «элитой». Он на рынке стоит 12 рублей за килограмм - средняя цена семенной картошки. И он лучше, чем урожай, который достигается с помощью традиционного семеноводства. Микроклонирование лишает растение возможности заболеть, поэтому оно дает хороший урожай. С клубникой та же ситуация. Если размножать ее обычным способом - черенкованием, то от куста клубники можно получить 100 граммов. А если через клонирование, то урожай повышается до килограмма того же сорта.

- Где еще используют такой опыт выращивания растений?

- В Москве, Ростове, Киеве. Несмотря на ситуацию, мы дружим с киевскими учеными.

- Наука для бизнеса полезна?

- Знаете, если хорошо проработать схему взаимодействия науки и бизнеса, то получается очень даже хорошо, и получается продукт, который очень хорошо можно продавать. Не могут быть научные проекты непривлекательными с точки зрения коммерции.