Дизайн ростовской лапшичной вошел в топ-10 лучших в мире
Крис Сандерсон и Мартин Рэймонд — сооснователи лондонского трендбюро The Future Laboratory объявили 10 самых стильных ресторанов и продовольственных торговых точек мира
На прошедшем в Мельбурне Food and Drinks Future Forum ростовская лапшичная Mary Wong вошла в список лидеров ресторанного дизайна. Об этом сообщает журнал "Нация" со ссылкой на владельцев заведения.
Авторы материала отмечают, что Mary Wong стало единственным российским заведением в топе. По словам владельцев Mary Wong Александра Балашова, таким дизайнерским решением они попытались принести в Ростов культуру азиатского фастфуда из США. Новозеландское издание Staff.co.nz в то же время не заметило в ростовских лапшичных нью-йоркского духа и отметило, что сеть «сторонится традиционного азиатского стиля в пользу советского дизайна».
"Над идеей и воплощением дизайна работал я лично, вместе с командой дизайн-студии Fork, - рассказал Адександр Балашов. - В оформлении заведения мы отказались от традиционных для азиатских заведений мотивов и сыграли на ощущениях"
По словам владельца сети, Mary Wong вошла в список 50 лучших дизайнерских заведений по версии авторитетного испанского издательства, которое выпустило книгу с интерьерами участников Food and Drinks Future Forum.
Напомним: это уже не первая победа ростовских представителей HoReKa в международных конкурсах. Так, в конце февраля ростовский Спа-комплекс Old House Resort&Spa стал победителем престижной Международной премии World Spa & Wellness Awards.
Качество жизни
| Мнения
| ВИКИ — биографии персон и справки о компаниях
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Тогда все только начиналось: почему уральский бизнес снова вспоминает 1990-е 
Каждому шестому сотруднику приходилось хотя бы раз выходить на онлайн-звонок из кофейни 
Не всем выпускникам медвузов и медколледжей придется отрабатывать три года 
В компании, инициировавшей концессию по ЕКАД, прокомментировали решение отложить ее запуск